{"product_id":"corbeille-a-pain-restaurant-1","title":"Corbeille À Pain Restaurant","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCorbeille à Pain Restaurant\u003c\/strong\u003e, le service du pain à la française pour honorer le pain artisanal à table\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans les restaurants qui respectent leur clientèle, le pain n'est pas posé sur un morceau de papier sulfurisé ni dans un sachet plastique : il est présenté dans une corbeille en osier ou en rotin, chaleureuse et naturelle, qui l'accompagne depuis la levée jusqu'au service. La \u003cstrong\u003ecorbeille à pain restaurant\u003c\/strong\u003e incarne ce soin apporté au pain en proposant 7 formats couvrant l'ensemble des besoins : baguette (43×9×5 cm et 34×10×5 cm), ovale (21×15×8 cm, 35×14×7,5 cm, 36,5×16×7 cm) et rond (20×8 cm et 30×8 cm). Utilisée d'abord comme corbeille de fermentation pour le pain artisanal avant cuisson, elle peut ensuite servir directement comme corbeille de service à table, créant une continuité naturelle entre la fabrication et la présentation du pain. C'est le même objet que l'on trouve dans les cuisines de nombreux chefs et boulangers artisans qui préfèrent un outil unique et polyvalent à des objets distincts pour chaque étape du pain. Sa structure naturelle crée une atmosphère de table authentique et chaleureuse qui rappelle les repas dans les bistrots et les tables d'hôtes où le pain est traité avec le même soin que les plats qui l'accompagnent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn quoi la corbeille à pain restaurant améliore-t-elle concrètement le service du pain lors des repas à table par rapport à une simple assiette ou un plateau pour les convives ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa corbeille à pain restaurant apporte au service du pain une dimension visuelle et pratique que ni une assiette ni un plateau ne peuvent reproduire. La circulation d'air naturelle à travers le tressage maintient la croûte du pain croustillante pendant toute la durée du repas, là où une assiette ou un plateau font ramollir la surface du pain en piégeant l'humidité. Sa hauteur de bord légère retient les morceaux de pain sans les emprisonner, permettant à chaque convive de prendre facilement ce dont il a besoin. La matière naturelle (osier, rotin) donne à la table une chaleur que les matériaux synthétiques ou le métal ne peuvent pas créer de la même façon. \u003cstrong\u003eLes 7 formats disponibles\u003c\/strong\u003e permettent de choisir la taille exactement adaptée au nombre de convives et au type de pain servi, du petit pain individuel à la grande miche de table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Pour un usage combiné fermentation et service : nettoyer soigneusement la corbeille entre les deux usages. Ne pas mouiller si le matériau est en osier naturel. Gratter la farine sèche après fermentation et sécher complètement avant le service à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez toutes nos \u003ca href=\"\/collections\/corbeille-a-pain\"\u003e\u003cstrong\u003ecorbeilles à pain\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e sur notre boutique, et visitez notre \u003ca href=\"\/\"\u003e\u003cstrong\u003epage d'accueil\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour découvrir l'ensemble de notre sélection.\u003c\/p\u003e","brand":"Entrepot Test","offers":[{"title":"Baguette 43×9×5 cm","offer_id":58116791239004,"sku":"12000035513465262","price":94.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ovale 21×15×8 cm","offer_id":58116791271772,"sku":"12000035513465261","price":51.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ovale 35×14×7.5 cm","offer_id":58116791337308,"sku":"12000035513465259","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rond 20×8 cm","offer_id":58116791468380,"sku":"12000035513465255","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ovale 36.5×16×7 cm","offer_id":58116791566684,"sku":"12000035513465252","price":90.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Baguette 34×10×5 cm","offer_id":58116791599452,"sku":"12000035513465251","price":82.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rond 30×8 cm","offer_id":58116791632220,"sku":"12000035513465250","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/2707\/7724\/files\/Mir-en-rotin-fait-la-main-JxProofing-Fermentation-naturelle-Jantes-de-p-te-Banneton-Filles-de_d7541d2a-8c26-4bd2-8a0c-a6932c6c812f.webp?v=1781987459","url":"https:\/\/xn--huchepain-u1a.fr\/products\/corbeille-a-pain-restaurant-1","provider":"Huche à Pain","version":"1.0","type":"link"}