{"product_id":"corbeille-a-pain-boulangerie-1","title":"Corbeille À Pain Boulangerie","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCorbeille à Pain Boulangerie\u003c\/strong\u003e, le contenant professionnel pour la fermentation et la présentation du pain artisanal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans une vraie boulangerie artisanale, les corbeilles à pain ont un double rôle bien établi : elles accueillent les pâtons pendant la fermentation finale et servent ensuite à présenter les pains et les viennoiseries dans la vitrine ou sur le comptoir. La \u003cstrong\u003ecorbeille à pain boulangerie\u003c\/strong\u003e s'inspire de cet usage professionnel pour proposer un contenant polyvalent disponible en 7 formats : 28×19×9,5 cm, 34×9 cm, 30×7 cm, 36×14,5×7,5 cm, 25×7 cm, 24,5×4 cm et 22,5×4 cm. Cette gamme couvre l'ensemble des formats courants de la boulangerie artisanale, des petits pains ronds aux baguettes et aux pains de campagne. Les formats très plats (4 cm de hauteur) sont particulièrement adaptés aux petits pains, aux croissants et aux viennoiseries qui ne nécessitent pas un contenant profond. Les formats plus hauts (9,5 cm) conviennent aux pains ronds ou ovales qui ont besoin d'un maintien latéral pendant la fermentation. C'est une corbeille pensée pour ceux qui font leur pain sérieusement à la maison, avec les mêmes outils que les boulangers professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment les 7 formats de la corbeille à pain boulangerie couvrent-ils l'ensemble des besoins d'un boulanger artisan à domicile ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn boulanger maison qui fait régulièrement différents types de pain a besoin de plusieurs formats de corbeilles pour s'adapter à chaque pâton. Le format 28×19×9,5 cm est fait pour un pain de campagne ovale de taille standard. Le 36×14,5×7,5 cm correspond à un pain allongé ou à une baguette bien gabaritée. Le 30×7 cm, très plat, est adapté pour la fermentation d'un pain fin ou la présentation de petits pains. Les formats 24,5×4 cm et 22,5×4 cm, les plus plats de la gamme, sont spécifiques à certains types de pains ou à la présentation de tranches et de viennoiseries. \u003cstrong\u003eAvec plusieurs formats de cette gamme\u003c\/strong\u003e, on peut couvrir l'ensemble des recettes de son répertoire personnel sans jamais manquer de l'outil adapté au pâton du moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Pour les corbeilles utilisées en fermentation, gratter la farine sèche sans mouiller. Pour celles utilisées uniquement en présentation, un essuyage humide après chaque usage. Sécher toujours complètement à l'air libre avant rangement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez toute notre gamme de \u003ca href=\"\/collections\/corbeille-a-pain\"\u003e\u003cstrong\u003ecorbeilles à pain\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour trouver le format boulangerie adapté à votre type de pain et à votre méthode de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez toutes nos \u003ca href=\"\/collections\/corbeille-a-pain\"\u003e\u003cstrong\u003ecorbeilles à pain\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e sur notre boutique, et visitez notre \u003ca href=\"\/\"\u003e\u003cstrong\u003epage d'accueil\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour découvrir l'ensemble de notre sélection.\u003c\/p\u003e","brand":"Entrepot Test","offers":[{"title":"28×19×9.5 cm","offer_id":58116784488796,"sku":"12000032441264292","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"34×9 cm","offer_id":58116784521564,"sku":"12000050645623940","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30×7 cm","offer_id":58116784619868,"sku":"12000050645623939","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36×14.5×7.5 cm","offer_id":58116784685404,"sku":"12000034984450191","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25×7 cm","offer_id":58116784750940,"sku":"12000034984450188","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24.5×4 cm","offer_id":58116784816476,"sku":"12000034647892345","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22.5×4 cm","offer_id":58116784849244,"sku":"12000034647892344","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/2707\/7724\/files\/Paniers-de-service-ovales-incurv-s-en-osier-tiss-pour-pain-fruits-l-gumes-Restaurant-pr.webp?v=1781987510","url":"https:\/\/xn--huchepain-u1a.fr\/products\/corbeille-a-pain-boulangerie-1","provider":"Huche à Pain","version":"1.0","type":"link"}